25日からのランチはアスパラとキノコの塩パスタです。
旬のグリーンを使いたくて、色々探しました。
季節的には絹サヤや豆類が旬らしいのですが、いつまでも寒いせいか、
豆類は少なかったです。
アスパラが、どこの店でもたくさん並んでいたので、アスパラに決めました。
一緒に入れる食材も悩みましたが、レモン味のウインナーがおいしそうだったので、買ってきました。
マイタケもアスパラと合うので使います。
パスタの名前も散々考えましたが、良い名前が決まらず、そのまんま
アスパラとキノコの塩パスタになりました(*_*)
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